OUT. 21, 2019 11:25:00

Mandioca: Quantidade processada nas fecularias é a menor desde janeiro

Apenas parte dos produtores de mandioca tem lavouras disponíveis para colheita e comercialização nas regiões acompanhadas pelo Cepea. Ao mesmo tempo, por conta da baixa rentabilidade e da seca prolongada, esses agentes seguem com pouco interesse na entrega do produto às fecularias, que, por sua vez, demandaram maiores quantidades da raiz, por conta da melhora na comercialização nas duas últimas semanas. Com a baixa oferta de matéria-prima, muitas firmas trabalharam com menores quantidades, havendo casos em que a moagem teve que ser interrompida. Estimativas do Cepea apontam que, entre 14 e 18 de outubro, 17,6 mil toneladas de mandioca devem ter sido processadas pelas fecularias, queda de aproximadamente 18% frente ao apurado no período anterior e o menor volume processado desde a segunda semana de janeiro/19, quando a maioria das empresas estava em recesso ou manutenção e a moagem ficou em 11,7 mil toneladas. A ociosidade industrial, por sua vez, foi de 80% da capacidade instalada. Quanto às cotações, o preço médio nominal a prazo para a tonelada de mandioca posta fecularia entre 14 e 18 de outubro foi de R$ 342,32 (R$ 0,5954 por grama de amido na balança hidrostática de 5 kg), 9,9% acima da média anterior e a maior desde março deste ano, em termos nominais.

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Fonte: Cepea