FEV. 17, 2020 16:39:00

Frango: segunda-feira (17) é de preços estáveis

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A segunda-feira (17) foi de estabilidade para o mercado de frango. De acordo com análise do Cepea/Esalq, o reajuste nas cotações tem sido mais tímido para a proteína avícola, situação que tem garantido aumento na competitividade dessa carne frente às principais substitutas. 

Segundo dados da Scot Consultoria, em São Paulo, o quilo da ave de granja permaneceu com preço de R$ 3,30 o quilo, enquanto o frango no atacado ficou cotado em R$ 4,47 o quilo. 

No caso do frango vivo, também não houve mudança de preços. Em São Paulo, o preço da ave continua em R$ 2,90/kg, R$ 3,13/kg no Paraná e em R$ 2,51/kg em Santa Catarina. 

De acordo com informações do Cepea/Esalq, referentes à sexta-feira (14), o preço da ave congelada permaneceu inalterado, R$ 4,81/kg, e da resfriada, R$ 4,86/kg. 

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Por: Letícia Guimarães
Fonte: Notícias Agrícolas